Как ресторану в Казахстане снизить затраты на продукты в 2026 году: 7 реальных способов
Себестоимость еды в ресторанном бизнесе — главная статья расходов. По данным отраслевых аналитиков, затраты на продукты составляют от 28 до 40% от выручки заведения. В 2026 году казахстанский рынок HoReCa переживает двойное давление: цены на мясо, масло и молочные продукты продолжают расти, а гости всё внимательнее смотрят на ценник в меню. Поднять цены сразу — […]
Полезные свойства круп: чем полезны гречка, рис, пшено и другие злаки
Крупы — один из самых древних и ценных продуктов питания человека. Они служат основой здорового рациона, снабжают организм энергией, витаминами и микроэлементами. Компания DOM Company более 20 лет поставляет качественные крупы по всему Казахстану, помогая сохранить традиции натурального и полезного питания. Что делают крупы полезными Основу любой крупы составляют сложные углеводы, которые обеспечивают организм энергией […]